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民俗风情

甘蔗飘香

时间:2014-12-25 1:01:09  作者:中国湖南 李立国  来源:果敢新闻周报  查看:624  评论:0
内容摘要:当你走进果敢每一个村落,除了荗盛的林木和凤尾竹外,山坡上处处种滿了甘蔗,绿绿的一片片,当秋风掠过,一阵阵绿波翻滚。我开始看到这里的甘蔗林感觉就有些不一样,也有许多好奇,例如;这里种植的甘蔗面积之广是我头一次看到,它的杆儿没有我们老家的粗高,叶子也窄,杆儿表面颜色也显得灰白,看上去...

    当你走进果敢每一个村落,除了荗盛的林木和凤尾竹外,山坡上处处种滿了甘蔗,绿绿的一片片,当秋风掠过,一阵阵绿波翻滚。
    我开始看到这里的甘蔗林感觉就有些不一样,也有许多好奇,例如;这里种植的甘蔗面积之广是我头一次看到,它的杆儿没有我们老家的粗高,叶子也窄,杆儿表面颜色也显得灰白,看上去枯枯的,估计糖份和水份不多,不怎么甜,还有,这大面积的种植收割是人工还是机械?收割后主要销售那里?价格是怎样的?等等。
    一次偶然的机会,上述的那些凝问号终于弄了个明白,前些天的一个中午,我开车穿过一片浓密的甘蔗林时,有几辆摩托车停在路中央挡住了去向,不见人影,我刚下车,只听到甘蔗地里一阵阵沙沙的响声,一下子从里面涌出几个八-九岁样子的小男孩,每人手里拿了一根刚拨的甘蔗冲着我顽皮地笑,有个男孩分了几节递给我,我正想尝尝这里甘蔗的味道呢,就毫不客气地啃了起来。这时,后面传来一辆摩托车的声音,一个四十多岁的男人把这些小孩喊跑后与我打招呼,我拿着手里的甘蔗不好意思也冲着他笑,他似乎看到了我的难堪,用地道的果敢话说道:没关系,没关系,多嘞,多嘞,甜吧?我擦了擦嘴边的甘蔗“不错,不错”,边递了支香烟与他聊了起来。他姓李,土生土长的果敢人,我特意向他了解有关甘蔗方面的事。
    原来这里的甘蔗是中国境内的制糖企业提供种苗和肥料,还有补贴,刚开始的时候有技术人员进行指导,收割后,糖厂按每吨400多元的价格统一收购,老李家每年单甘蔗收入就有8万元左右,他说,有的农户地多种的也多,一年最多的甘蔗收入有二三十万的呢。我还惊奇的听他说,甘蔗首种收割后起码四年不需要种植,它会自然再生长,该施肥的时候施点肥就行了,如果人更勤快一些及时将其它杂草清理干净,再生期可至7年,这种长时间的再生期大大地减少了劳动强度,节省了许多时间,因这里的道路交通不是很发达,许多地方的甘蔗种植与收割都是由人工来完成。
    果敢地处亚热带地区,四季变化不明显,甘蔗初期生长的时候雨量和阳光都很充足,到了现在刚好是甘蔗成熟的最后时期,白天温度二十多度,晩上只有6度左右,这种白昼的温差对甘蔗成熟时期的糖份促成起着重要的作用,为什么新彊的西瓜葡萄个儿大且又特别甜?也是因为白昼温度落差大的特殊气温因素而形成,看起来这里的甘蔗外表不好看,啃起来却甜汁横溢,津津有味。
    看着眼前这茫茫的甘蔗林,感慨良多,它给果敢农民带来的经济收入是可观的,曾经,这里的人们因特殊的历史和政治及地缘因素普遍种植罂粟麻果,通过艰难的努力成功禁毒后,勤劳而富有智慧的果敢人很快学会和适应了种植转型,在这片神奇而肥沃的土地上再也看不到了令人可怕的毒草了,如今的山坡丘陵处处是绿油油的甘蔗,沉甸甸的果树与包谷。


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